Меню ресторана PuppenHaus

Меню ресторана-гастротеатра PuppenHaus – микс авторской сибирской и традиционной европейской кухни. Для начала закажите ростбиф с эстрагоном и трюфелем, эскалоп из фуагра с грушей или запеченных с яблоком, огурцом и соусом понзу дальневосточных гребешков. В обед попробуйте андалузский суп-гаспаччо с мясом краба или русские щи из щавеля с крапивой. Из раздела с основными блюдами обратите внимание на «Языки Будды по-гонконгски», стейк из дикой северной рыбы или мраморный стейк томагавк сухой выдержки. Из десертов рекомендуем безе с малиной и щавелевым мороженым и чайный бисквит с крем-чизом.